BIAŁA HERBATA – NIEZWYKŁY SZLACHETNY NAPÓJ

biała herbataCzerwona czy zielona herbata to już hity w dziedzinie napojów. Jest jednak jeszcze jeden napój niezwykły – biała herbata. Większość z nas nie ma pojęcia czym jest i jakie ma zalety. Nawet spotkałam się z pytaniem wielu osób, które uznawały się za znawców: „Czy w ogóle istnieje biała herbata?”. Otóż istnieje. Jej walory smakowe i zdrowotne dla organizmu są naprawdę nie do przecenienia.

BIAŁA HERBATA – POCHODZENIE

Pochodzi z Chin i jest uprawiana głównie w prowincji Fujian. Wytwarzana z tego samego krzewu co czarna, ale jest między nimi różnica w kwestii sposobu utrwalania. Listki są poddawane jedynie łagodnemu utlenianiu i suszeniu na słońcu. Omijany jest etap prażenia i rolowania. Stąd jej delikatny wysublimowany smak delikatniejszy od barwy herbaty zielonej.

BIAŁA HERBATA

Biała herbata to jedna z najdroższych odmian. Jej surowiec jest niezwykle cenny ponieważ zbiór odbywa się tylko wczesną wiosną. Listki są zbierane z samego czubka drzewa herbacianego.

PARZENIE BIAŁEJ HERBATY

Należy zaopatrzyć się w duże sitko lub zaparzacz. Biała herbata ma duże listki, które trzeba przy sporządzaniu naparu potraktować z delikatnością. Listki muszą mieć miejsce, by się rozwinąć i oddać to co najlepsze do wody. Woda ma być tylko lekko przestudzona. ABSOLUTNIE NIE ZALEWAJMY LIŚCI WRZĄTKIEM!
Białą herbatę można parzyć nawet 5 minut, a więc dłużej niż zieloną. Poprzez taki czas parzenia wydobędziemy z niej moc i unikalny aromat.

biała herbataW CZYM PIĆ BIAŁĄ HERBATĘ?

To może się wydawać śmieszne, ale to bardzo ważna kwestia. Jednak tak wysublimowane napoje jak herbata biała czy zielona należy pić w filiżance. Cieszyć się jej aromatem, delektować i poczuć luksusowo.
To zupełnie inne doświadczenie niż picie ze zwykłej szklanki czy kolorowego kubka.

WŁAŚCIWOŚCI DLA ZDROWIA

Zawiera bardzo duże ilości witaminy C, dlatego jest polecana jako środek wzmacniający.
• Wspaniale wzmacnia koncentrację i pomaga przetrwać w lecie wysokie temperatury.
• Jest środkiem bardzo dobrze niwelującym napięcie i stres.
• Ma trzy razy większą moc od zielonej herbaty, w kwestii zmniejszania ryzyka powstawania zmian nowotworowych w komórkach naszego organizmu.
• Posiada właściwości odmładzające. Zawiera cenne polifenole, które są związkami chroniącymi przed atakiem wolnych rodników. Zielona ma ich tylko 20 %, a biała aż 47 %. Jako ciekawostkę, ale niezwykle cenną, można przytoczyć porównanie, które świetnie uzmysłowi nam bogactwo tej herbaty. Ma ona w sobie tyle mocy i właściwości co 12 szklanek soku pomarańczowego
• Ma bardzo silne właściwości przeciwbakteryjne. Zabija najmocniejsze z bakterii takie jak: gronkowce, paciorkowce, grzyby pasożytnicze.
• Korzystnie obniża ciśnienie.
• Jest pomocna w walce ze złym cholesterolem.
• Pomaga także hamować rozwój chorób reumatycznych.
• Regularne picie białej herbaty wpływa na złagodzenie objawów cukrzycy.

Biała herbata jest napojem luksusowym. To jeden z najrzadszych gatunków z dziedziny napojów. Jednak dzięki tak niezwykłym właściwościom i doznaniom smakowym stawia ją w rankingu herbat na pierwszym miejscu.

 

Bernardeta Nosek - Copywriting  Bernardeta Nosek

Copywriterka, blogerka, dietetyk, fanka pisania.
Pasjonatka ziołolecznictwa i medycyny naturalnej.
nikita757@o2.

6 thoughts on “BIAŁA HERBATA – NIEZWYKŁY SZLACHETNY NAPÓJ

  • 16 stycznia 2017 at 21:43
    Permalink

    Ja również uwielbiam bala herbatę, jednak zaparzałam ja wrzątkiem, dzięki za info:)

    Reply
  • 16 stycznia 2017 at 22:29
    Permalink

    Czy rzeczywiście biała herbata jest taka droga? Albo inaczej, czy „biała herbata”, która widziałam na półkach hipermarketu to jakieś podróbki? Herbatę białą znam od kilku lat, ale zawsze ją kupowałam w dużych sklepach

    Reply
  • 1 lutego 2017 at 11:08
    Permalink

    Białą herbatę odkryłam kilka lat temu i zostanie ze mną już na zawsze. Szkoda, że dość trudno jest dostać ją w listkach, muszę posiłkować się torebkami. Uwielbiam jej delikatność i działanie :).

    Reply
  • 1 lutego 2017 at 11:13
    Permalink

    Chyba nigdy nie piłam białej herbaty 🙂 Jestem miłośniczką earl gray .. ale chętnie spróbuję.

    Reply
  • 1 lutego 2017 at 11:18
    Permalink

    Uwielbiam herbaty, w sumie chyba wszystkie, a białą szczególnie:)).

    Reply

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: